[Blog post] "Una ciudad segregada en barrios es explosiva" · ELPAÍS.com

"Una ciudad segregada en barrios es explosiva" · ELPAÍS.com arquitecturas | 2 Enero, 2010 at 13:26 | Categorías: Architecture, Arquitectos, Arquitectura, Opinión, Planificacion | URL: http://wp.me/p1vYT-54T

ENTREVISTA: ALMUERZO CON... J. MARÍA EZQUIAGA
José María Ezquiaga (Madrid, 1957) eligió el restaurante por sus raíces guipuzcoanas. Le recuerda a su padre, empleado en una papelera de Tolosa, y cuánto le hubiera gustado saber que el hijo, que no se arredra fácilmente y pide chuletón poco hecho, ha vuelto de alguna forma a los orígenes. [...]

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